Confira os alimentos mais afetados pela inflação

Conseguir fazer a mesa de jantar repleta de alimentos saudáveis e nutritivos continua sendo uma missão difícil para diversos brasileiros, já que a inflação continua afetando os preços dos alimentos. Ao contrário do setor de produtos e serviços, como gasolina e energia elétrica, que tiveram uma folga, os preços dos alimentos continuam subindo. Confira!

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Inflação sobre alimentos e bebidas afeta população brasileira

Por conta da inflação sobre os alimentos e bebidas no mercado brasileiro, foi reduzido o consumo do índice em 15% nos últimos 12 meses. Em julho, a alta do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), chegou a 14,72%, de acordo com os dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). 

Em um mês antes, a inflação era de 13,93%, embora o período mais intenso tenha ocorrido apenas em fevereiro do ano passado. Na época, os alimentos registraram uma inflação de 15% em 12 meses. Vale ressaltar que o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo abrange novamente cerca de nove tipos de produtos e serviços. 

O setor de vestuário chegou a ter uma alta muito maior do que o de alimentos e bebidas apenas até o mês de julho. Com isso, atualmente os impactos da inflação sobre o setor continuam e crescem continuamente, afetando diretamente a população brasileira mais vulnerável. 

Guerra na Ucrânia

De acordo com o economista Luca Mercadante, o dilema está vinculado a diversos fatores. Entre eles, estão os problemas de oferta com o clima contendor no início do ano em conjunto ao aumento dos custos produtivos e os efeitos da Guerra na Ucrânia. 

O conflito militar que teve início pela Rússia em território europeu logo no primeiro trimestre de 2022, foi o principal responsável por alavancar as cotações de commodities agrícolas no mercado internacional, o que atingiu uma série de países. 

Por conta disso, há uma série de alimentos afetados pela inflação que tem se tornado mais difícil estar presente na mesa dos brasileiros por causa das altas nos preços.

Confira os alimentos mais caros por causa da inflação

De acordo com a pesquisa dos alimentos que mais tiveram impacto pela inflação há uma variação no acumulado de 12 meses até julho, confira a lista abaixo:

• Mamão – 99,39%
• Melância – 81,6%
• Cebola – 75,15%
• Morango – 73,86%
• Batata Inglesa – 66,82%
• Leite Longa Vida – 66,46%.

O economista Mercadante afirma que os atuais sinais de trégua das commodities no mercado internacional podem criar um alívio nos preços dos alimentos até o final de 2022. 

Mas, a desaceleração pode ser mais lenta do que em outros grupos. 

Já o economista, Sérgio Vale, afirmou que os preços dos alimentos podem ter um nível elevado ainda nos próximos meses, mesmo que aconteça uma perda no fôlego ao longo do tempo. A projeção de Vale apresenta queda de 12% no acumulado até o fim deste ano. 

Com isso, os brasileiros irão vivenciar um cenário do qual outros grupos podem ter uma baixa nos preços, mas o grupo de alimentos e bebidas terá uma desaceleração nos preços de forma muito mais lenta. 

O que deve deixar claro que as circunstâncias disso se deu por conta do cenário internacional que está incerto e lidando com a Guerra na Ucrânia que impactou toda a Europa. 

As famílias brasileiras devem, portanto, continuar lidando com a alta de preços nos alimentos já citados e outros que podem ter uma leve alta até que sua desaceleração ocorra de forma efetiva e mais completa. Enquanto isso, vale estar atento às constantes divulgação do IPCA e dados do IBGE sobre a inflação e alimentos. 

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